"La utopía está en el horizonte. Camino dos pasos, ella se aleja dos pasos y el horizonte se corre diez pasos más allá. ¿Entonces para que sirve la utopía? Para eso, sirve para caminar" (Eduardo Galeano). La finca más pequeña, unos 2000m2, pero lo que hemos cabado ahí !!! su terreno tan arcilloso no parecía apto para que ninguna raíz se desarrollara, pero ... el almendro es diferente, y 80 almendros de la variedad Guara crecen sanos y fuertes (sin duda ayudados por la mano del hombre y las enormes pozas que hicimos antes de plantarlos).